#4 L-Tyrosine

Buff'Up Nootrope #4

La L-tyrosine est un acide aminé (composant des protéines) qui:

  • Participe à la synthèse de nombreux neuromédiateurs
  • Se trouve en majorité dans les produits d'origine animale et les oléagineux
  • Les compléments en L-tyrosine sont très utilisés chez le sportif et pour lutter contre la fatigue
  • Action antioxydante qui freine le vieillissement cellulaire

Bienfaits et rôles de la tyrosine

Synthèse hormonale

La tyrosine intervient dans la synthèse de l'adrénaline et de la noradrénaline mais aussi de la mélanine (pigment de la peau et des poils) et des hormones thyroïdiennes.

Anti-oxydante

La tyrosine a une action anti-oxydante qui permet de limiter le vieillissement cellulaire.

Anti-fatigue et anti-stress

En cas d'activité physique intense, une complémentation en tyrosine peut être envisagée afin de stimuler la production de dopamine et avoir une meilleure récupération.

20 aliments riches en tyrosine

La table de composition des aliments ne précise pas les teneurs en tyrosine, toutefois la liste ci-dessous recense les aliments les plus riches.

  • Lait
  • Oeuf
  • Viande
  • Poisson
  • Noix
  • Noix de cajou
  • Amande
  • Avocat
  • Champignon
  • Haricot vert
  • Pomme de terre
  • Aubergine
  • Betterave
  • Radis
  • Asperge
  • Persil
  • Concombre
  • Oignon rouge
  • Épinard
  • Seigle

Comment bien utiliser la tyrosine ?

Compléments en tyrosine : avis et contre indications

Les compléments alimentaires en L-tyrosine sont généralement prescrits pour favoriser l'éveil psychique et l'énergie, notamment chez le sportif. Ils permettent de lutter efficacement contre la fatigue physique et mentale. Concernant la supplémentation en tyrosine, la posologie est souvent de 500 mg de L-tyrosine par jour à prendre de préférence en première partie de journée lorsque la synthèse de neuromédiateurs dans le cerveau atteint un pic.

Effets secondaires de la tyrosine

La carence en tyrosine est-elle un danger pour la santé ?

La tyrosine est essentiellement synthétisée par l'organisme, il peut toutefois arriver qu'elle le soit en quantité insuffisante. Dans ces situations, on note une fatigue importante et une faible résistance au stress.

Conséquence d'un excès de tyrosine

La littérature scientifique ne fait pas état d'excès de tyrosine.

La tyrosine et la maladie de Parkinson

De plus, la tyrosine à haute dose peut interagir avec l'action des hormones thyroïdiennes, en cas de pathologie de la glande thyroïde il est donc conseillé de consulter un médecin avant de prendre de la L-tyrosine.