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Ce que nous aimons chez Forks Over Knives, en plus d'entendre parler des médecins incroyables comme Colin Campbell (auteur de The China Study) et Caldwell Esselstyn, c'est que le film raconte des histoires inspirantes de gens réels, de tous les horizons, qui ont adopté un régime alimentaire à base de plantes et qui ont ainsi renversé des problèmes de santé chroniques comme les maladies cardiaques, le cancer et le diabète.

Le directeur Lee Fulkerson dit:"Pour moi, le message à retenir de Forks Over Knives est que les gens peuvent contrôler leurs propres état général de santé.

C'est un message génial.

Voilà le trailer: https://www.youtube.com/watch?v=O7ijukNzlUg